Você sabia que o gelo é oficialmente classificado como um alimento? De acordo com a ANVISA, isso significa que ele precisa seguir rigorosas normas de higiene e segurança — assim como qualquer outro produto consumido por humanos.
Na Winter Gelo, levamos essa responsabilidade a sério. Toda a água utilizada passa por processos de filtragem, cloração controlada e análises periódicas. O empacotamento é automatizado e os cubos são armazenados em freezers limpos e monitorados.
Ignorar esses cuidados pode causar contaminações por bactérias, metais pesados e outras impurezas invisíveis. Por isso, escolha sempre gelo de procedência, com padrão profissional e compromisso com a saúde.
✔️ Gelo não é luxo. É alimento.
Se você busca a excelência no seu pão – com aquela casca crocante e miolo perfeito – este post é para você. O segredo não está apenas na farinha ou no fermento, mas em um ingrediente muitas vezes esquecido, mas crucial: o controle da temperatura da massa
Você já percebeu como o gelo está presente nos bastidores dos eventos esportivos? Ele vai muito além da função de refrescar.
Por trás de cada cubo da Winter Gelo existe um processo cuidadosamente planejado para garantir qualidade, segurança e eficiência.
O gelo parece inofensivo, mas pode esconder riscos à saúde se não for produzido e armazenado corretamente.
De acordo com a ANVISA, isso significa que ele precisa seguir rigorosas normas de higiene e segurança — assim como qualquer outro produto consumido por humanos.
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